LYSI - Исландия Мы - настоящий исландский бренд LYSI Исландия Мы - настоящий исландский бренд

Природа Исландии

История Исландии

Факты об Исландии

Путешествие по Исландии

Культура Исландии

Рейкьявик

Об Исландии

Исландия — удивительное островное государство, в котором ледниковые реки и многочисленные водопады соседствуют с лавовыми полями, термальными источниками и гейзерами.Страна льдов и вулканов — это одно из самых экологически безопасных мест на планете, где прямо из-под крана течет чистейшая ледниковая вода. Исландцы активно используют геотермальную энергию и трепетно относятся к защите окружающей среды.

Именно здесь находится один из уникальных тектонических разломов в мире — рифт Сильфра, входящий в состав национального парка Тингведлир. В Исландии — около 125 вулканических гор, многие из которых являются действующими.

Потомки викингов

Когда-то территорию Исландии населяли викинги — скандинавские воины и мореходы. Современные исландцы единственные люди, которые смогли бы понять язык древних викингов. Это связано с тем, что исландский язык мало изменился на протяжении веков — сегодня он определяет национальную культуру благодаря богатому литературному наследию.

От своих предков современные жители переняли традицию применения термальных источников для лечения и восстановления сил. В древности люди использовали около 13 природных термальных ванн, 4 из которых существуют до сих пор. Недалеко от Рейкьявика находится геотермальный пляж с белым песком. Источники вблизи пляжа образуют своеобразные природные бани с открытыми бассейнами. Местное население с удовольствием посещает их — это неотъемлемая часть социальной жизни исландцев.

Уникальные места силы

В Исландии много мест с мощной энергетикой, где ощущаешь себя невероятно живым.

Священный холм Helgafell (Хельгафелл)

Высота холма — 73 метра, а с его вершины открывается прекрасный вид на окрестности залива Брейдафьордюр. Считается, что если загадать три желания и подняться на вершину горы в полном молчании, ни разу при этом не оглянувшись, то задуманное обязательно исполнится.

Мыс Vik (Вик)

Место на южном побережье острова, где можно прикоснуться к бесконечности и ощутить непревзойденную океанскую мощь. Здесь среди темных скал, на вулканическом пляже расположена уникальная базальтовая гора Reynisfjall (Рейнисфьядль). Исландская легенда гласит, что скалы — это окаменевшие от солнечного света тролли.

Альтинг в Национальном парке Thingvellir (Тингведлир)

Территория, на которой с 930 по 1798 год собирался альтинг — парламент Исландии, считающиеся старейшим в мире. Не одно столетие место было центром, где создавались законы, решались споры и устанавливались соглашения.

Территория буквально пропитана символизмом и историей, хранит тайны древнейшего исландского представительного органа. Для исландцев это место считается священным, поскольку с ним связано зарождение и становление нации. Кроме того, в парке Тингведлир можно увидеть гигантские тектонические разломы.

Национальная кухня

В Исландии достаточно специфическая кухня. Суровый климат определил и условия жизни, и особенности питания потомков викингов. Среди традиционных исландских блюд можно выделить:

  • Хаукарль — протухшее мясо гренландской полярной акулы. Мясо хранят в специальных контейнерах, где оно подвяливается в течение 6­–8 недель. После этого его выдерживают на открытом воздухе еще в течение 3–4 месяцев. Блюдо имеет специфический запах, однако очень популярно среди местных жителей.
  • Хангикьот — копченое мясо ягненка. Коптят продукт на березовых дровах, а затем отваривают в кипящей воде в течение нескольких минут. Хангикьот едят в горячем или холодном виде, как правило, с картофельным пюре и зеленым горошком. Часто блюдо заправляют белым соусом на основе молока или сливок.
  • Сальтфискур — соленая рыба. Рыбку полностью покрывают солью и оставляют на несколько дней. Перед приготовлением рыбу отмачивают в холодной воде несколько часов. Традиционно соленую рыбку подают с хлебом и картофелем, но современные исландцы нередко едят Сальтфискур с оливками и томатами.
  • Хардфискур — сушеная пикша или треска, которую местные жители употребляют с маслом.
  • Вулканический хлеб — изделие из темного теста со сладковатым вкусом. Для приготовления металлическую форму с готовым тестом закапывают там, где вулканы прогревают верхние слои грунта. Через некоторое время форму выкапывают, а готовый хлеб вынимают и подают к столу с мясом или рыбой.
  • Свид — баранья голова, которую варят целиком, а иногда выдерживают в молочной кислоте. Предварительно ее очищают от шерсти, удаляют мозг. Остальные части едят полностью.

Одним из популярных традиционных блюд считается скир — молочный продукт с низким содержанием жира, что-то среднее между йогуртом и творогом. Готовят скир исключительно из исландских молочных культур. На его основе делают различные десерты.

Завораживающие водопады

Исландия контрастна, загадочна и богата природными красотами. В этой отдаленной точке мира спрятано множество красивых водопадов, которые обязательно стоит посетить.

Диняньди — ступенчатый водопад, срывающийся с фьорда высотой около ста метров. Уникальный водный каскад, внешне напоминающий большой бурлящий фонтан.

Годафосс — речной водопад шириной около 30 метров, расположенный в северо-восточной части острова на реке Скьяульвандафльоут. Водопад известен тем, что именно в его пепельно-серые воды жители скинули языческих идолов после принятия христианства.

Глимур — самый высокий исландский водопад (196 метров). Его название в переводе означает «грохот». Все дело в акустике: падая с огромной высоты в узкий каньон, вода создает оглушительный по силе звук.

Деттифосс — один из мощнейших водопадов в Европе шириной около 100 метров. Скорость потока воды составляет 500 м³ в секунду.

Гюдльфосс — настоящее сокровище Исландии. Его еще называют Золотым водопадом. Гюльдфосс уникален, поскольку его уступы расположены таким образом, что вода с них падает под небольшим наклоном, в результате чего над поверхностью часто видны радужные отблески.

Особенности передвижения по стране

Основной транспорт в стране ледников и вулканов — это автомобили, автобусы, суда и самолеты. В Исландии нет железных дорог, а основная автострада проходит вдоль всего побережья острова через такие города, как Рейкьявик, Сельфосс, Боргарнес, Хёбн, Блёндюоус, Акюрейри, Эгильсстадир.

Самым популярным способом передвижения по стране является автомобиль. Это касается как местных жителей, так и туристов. Здесь можно без проблем арендовать авто, чтобы посмотреть природные достопримечательности. Для длительных путешествий лучше выбирать полноприводные внедорожники, поскольку автомобильные дороги есть не везде, и там, где их нет можно проехать только на таком транспорте.

Из Рейкьявика и Акюрейри легко добраться практически в любую точку страны, поскольку отсюда ходят автобусы по разным маршрутам. Отправная точка — междугородняя автостанция BSI. От автостанции общественный транспорт курсирует по южной, северо-западной, восточной части страны, а также вдоль всей кольцевой дороги. На автобусе можно доехать, например, до паромной переправы Ляндейхёпт, полуострова Снайфедльснес, лагуны ледников Йёкюльсаурлоун.

В Исландии развит авиационный и морской транспорт. Здесь расположено два международных аэропорта. В небольших городах есть аэродромы, но они не предназначены для посадки крупных самолетов. Поддерживается морское сообщение с Данией, Германией, США, Великобританией, Норвегией.

Необыкновенные достопримечательности

Скогар

На юге Исландии существует деревня Скогар, известная своими уникальными деревянными домами, с покрытыми растительностью крышами. Небольшие строения в окружении зелени смотрятся весьма необычно и очень напоминают домики эльфов.

Каньон Фьядрарглйуфур

Другой не менее интересной достопримечательностью является каньон Фьядрарглйуфур. Так называемый Пернатый каньон находится недалеко от кольцевой дороги и красив в любое время года.

Долина Вестурдалур

Долина интересна тем, что здесь находится вулканический парк Раудхоулар и базальтовые колонны Хльоудаклеттар, изогнутые в разных направлениях. В долине можно полюбоваться удивительными и в буквальном смысле инопланетными пейзажами желтого, огненно-красно, черного цвета.